ぬか漬け日記⑥
2023年08月16日こんにちは！
ぬか漬けの本田です。
みなさん夏バテなってませんか？
ぬか漬けは、疲労回復にもいいらしいですよ。
今回は…
納豆ですねー(◔‿◔)
体にいい気しかしないです！
ぬか床に臭いやネバネバが移ったら大変なので、お茶パックに入れ
うーん
何か分からないけど楽しい(笑)
実は、ぬか漬け少しサボってたんですけどね、また始めてしまいそ
24時間漬けました。
写真では伝わりにくいかもしれませんが、ちょっと艶がある感じで
結論から言うと…
美味しい‼‼(ʘᴗʘ✿)
粘りが強くなって、タレなしで食べれます。
もう1日漬けても良かったかな？
ついでに、もう一品作ってみました。
右側は、普通の納豆にキュウリのぬか漬けを混ぜたものです。
こちらもタレなしでいけます！
作りやすいし、食感が楽しくて、程よい塩が食欲を刺激してくれて
まだまだ暑い日が続いておりますので、ご自愛ください。